香喷喷的辣炒花蛤

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 花蛤 ：700

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花蛤加盐和水，吐一下泥沙。然后洗净。
• 
  第二步
  2.干辣椒掰碎。葱姜切丝。
• 
  第三步
  3.锅里油热后放干辣椒和葱姜爆锅。
• 
  第四步
  4.放花蛤翻炒。
• 
  第五步
  5.蒜切粒。
• 
  第六步
  6.炒至花蛤张口。
• 
  第七步
  7.放蒜粒炒香即可。

烹饪技巧

• 花蛤本身就咸，没再加盐的。

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辣炒花蛤

19

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包含食材

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