鲜而不腻的狗不理包子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.04 12:20

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主料

• 小麦面粉 ：600
• 猪肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将面粉与酵母粉掺在一起，用水和成面团，醒发。
• 第二步
  猪肉洗净剁成肉末，放入盆内，加入酱油、盐、料酒、葱姜末、味精、香油顺时针搅动。搅成至黏性即成馅料。
• 第三步
  将醒发好的面团揉匀揉透，分成大小均匀的面剂。将面剂擀圆，做包子皮。
• 第四步
  将包子生坯摆入蒸锅中，冷水入锅，旺火蒸熟出炉即可享用。

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狗不理包子

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狗不理包子是一道美食，。在调馅的时候要小心，因为营养会流失所以务必小心。还有大葱中含有丰富的维生素A、铁、钾，还有食疗效果，比如清热祛燥、利尿、止口渴、通肠利便……

包含食材

• 小麦面粉

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