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家常鲜奶炖蛋
家常鲜奶炖蛋

家常鲜奶炖蛋

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.09.10 04:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。
  • 第二步
    2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。
  • 第三步
    3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。

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