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好吃的雪里蕻炖豆腐
好吃的雪里蕻炖豆腐

好吃的雪里蕻炖豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 11:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    雪里蕻先泡两个小时,中间换两次水去掉一部分盐分。雪里蕻捞出,捏去水分,切成小段。豆腐切小块。五花肉切薄片。
  • 第二步
    2、炒锅放少量油置于火上,然后把五花肉放进去煎,煎至肥肉打卷的程度,下葱花姜片爆香。随后下入雪里蕻翻炒几分钟。
  • 第三步
    3、豆腐下锅,添水没过豆腐,大火烧开后,小火炖20分钟,就可以盛盘了。

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红红姨食坊

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雪里蕻炖豆腐 雪里蕻炖豆腐
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雪里蕻炖豆腐是一道非常滋补的汤食。豆腐的嫩滑口感,正好与雪里蕻的鲜嫩口感相得益彰,两者“势均力敌”,使得整到汤食更加趋于完美。这样一道汤于冬令时节炖煮食之,对人……

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