简单的春卷皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时40分钟

发布时间:2017.08.16 07:48

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 盐 ：5
• 清水 ：400

具体步骤

• 第一步
  将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。
• 第二步
  将面团饧放2-3小时。
• 第三步
  取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。

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