美味的四季豆烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.19 02:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  肉切块。
• 第二步
  四季豆掐成段。
• 第三步
  锅内放入菜籽油，加几片姜，放入瘦肉，加少许黄酒，醋，蒜瓣，大火翻炒。
• 第四步
  加适量糖，生抽，炒至肉稍入味，放入四季豆翻炒，加少许老抽上色，加些清水（如有高汤更好）盖上锅盖焖煮至四季豆表面起皮软烂时即可装盘

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四季豆烧肉

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四季豆烧肉是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。五花肉本身口感鲜嫩，外加四季豆的新鲜口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道四季豆烧肉，就着米饭……

包含食材

• 五花肉
• 四季豆

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