好吃的猪肉韭菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.花椒冲洗一下，泡水备用
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  第二步
  2.韭菜洗净，控水，切碎，拌入少许芝麻油。
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  第三步
  3.加入猪肉馅。
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  第四步
  4.加入生抽、老抽、五香粉、盐。
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  第五步
  5.打入两个鸡蛋。
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  第六步
  6.加入去掉花椒籽的花椒水。所有材料顺一个方向搅拌均匀。
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  第七步
  7.时间有点紧，没和面，买的现成的饺子皮。
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  第八步
  8.包好了。
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  第九步
  9.水开下锅煮，轻轻推动饺子，避免粘锅。水开后点凉水止沸。
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  第十步
  10.凉水点上三滚，饺子都飘在水面上，就可以出锅了。
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  第十一步
  11.一次多包点，剩下的饺子可以用超市里装饺子的盒子装起来，放冷冻室，随吃随下。