家常茶树菇炒肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.18 02:17

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主料

• 茶树菇 ：适量

辅料

• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  第一步：热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。
• 第二步
  第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。
• 第三步
  第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。
• 第四步
  第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。

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