#回忆#茶树菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.鲜茶树菇，用小刀去掉蒂
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  第二步
  2.先清洗一遍，再放入适量盐泡两分钟左右捞出沥干
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  第三步
  3.切成小段（欣妈偷了一下懒，用手掐断的）
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  第四步
  4.新鲜猪肉洗净放砧板上切成肉丝
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  第五步
  5.碗内放豆粉、豆瓣
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  第六步
  6.加入适量水拌匀
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  第七步
  7.锅内放油烧热至七、八成放入肉丝滑散
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  第八步
  8.炒至肉丝变色
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  第九步
  9.倒入茶树菇翻炒
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  第十步
  10.翻炒几分钟后茶树菇变软即可
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  第十一步
  11.好吃的茶。树菇炒好了，一起来尝尝吧