补身暖胃羊肉炖萝卜汤

具体步骤

• 第一步
  1.备好图中食材。羊肉，白萝卜，枸杞，姜，葱。
• 第二步
  2.羊肉切小块，白萝卜切滚刀块，姜切片，葱打结，枸杞。
• 第三步
  3.锅里水烧开，放入羊肉焯水。
• 第四步
  4.捞出控干水备用。
• 第五步
  5.羊肉，姜片放入砂锅，注入清水烧开。
• 第六步
  6.沸腾后，用过滤勺把浮沫过滤丢掉。
• 第七步
  7.放入萝卜块，葱结，枸杞。
• 第八步
  8.大火烧开。
• 第九步
  9.再小火慢炖。
• 第十步
  10.炖至汤汁变浓时，把葱结夹出丢掉，放入少许，胡椒粉，盐，鸡精调味。
• 第十一步
  11.盛入碗中加适量葱花(或香菜)。即食。 .