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养胃驱寒羊肉汤火锅
养胃驱寒羊肉汤火锅

养胃驱寒羊肉汤火锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 04:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉5
  • 白汤 :3000
  • 当归30
  • 精制油 :100
  • 姜蒜葱 :5
  • 鸡精 :20
  • 料酒 :20
  • 味精20

具体步骤

  • 第一步
    姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。
  • 第二步
    羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。
  • 第三步
    炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。

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