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美味的鸭肉炖茶树菇
美味的鸭肉炖茶树菇

美味的鸭肉炖茶树菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 04:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 尖椒 :1个
  • 八角适量
  • 酱油适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭肉洗干净
  • 第二步
    将茶树姑的根部切除,泡发,洗净。葱切葱花,姜切丝,蒜切片,尖椒切块
  • 第三步
    鸭腿切块,放入开水里,加入适量料、姜片汆烫3分钟左右,捞起洗净淋干水分备用
  • 第四步
    炒锅加入适量植物油,放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香
  • 第五步
    倒入鸭块大火爆炒出油
  • 第六步
    放入适量料,加入适量酱油调味上色
  • 第七步
    将茶树菇放入锅内煸炒
  • 第八步
    加入没过所有材料的清水,大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂
  • 第九步
    最后大火收汁,放青椒块和盐调味即可

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栗子小厨

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鸭肉炖茶树菇 鸭肉炖茶树菇
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已被8516人参考

鸭肉炖茶树菇均匀一点,这样看起来会非常的整齐美观。另外,这道美食最好摆放在一个白色的盘子里,这样会使她更加的美观,更能引起你的食欲。这倒没事,相信大家并不陌生了……

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