香干是一种豆制品，无论是煎炸炒炖，都别具一番风味。今天就教大家做一道比较家常的香干炒肉做法。用嫩滑的豆干来搭配猪肉，豆干吸收这道菜的浓郁菜汁；口感会变得饱满；而猪肉的油腻会被豆干的黄豆清香给带走，并保留淡淡的豆香。的确是一道下饭的好菜。
香干炒肉丝，听着就非常的美味，制作非常的简单；主要需要准备的……
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香干
桥边美味
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