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超级好吃美味的啤酒煮鸡
超级好吃美味的啤酒煮鸡

超级好吃美味的啤酒煮鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.20 10:58

超级好吃美味的啤煮鸡,啤酒煮鸡就是把买来的农村的土鸡味道会更好,洗干净切成小块,先把葱姜大蒜辣椒放入锅中,倒入菜籽油,味道会更好,小火炒出香味,放入鸡块,大火爆炒二十分钟左右,倒入啤酒放入各种调味料,收汁即可,美味出锅,鸡肉香嫩好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先将柴鸡劈开两半
  • 第二步
    剁成小块再清洗两次
  • 第三步
    放到开水里焯烫一下去除浮沫,趁水开时捞出来控干水分
  • 第四步
    准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料
  • 第五步
    将啤倒在一个碗中
  • 第六步
    灶上放一个炒锅,烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下
  • 第七步
    加入适量酱油
  • 第八步
    等到啤烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟
  • 第九步
    看到汤汁不多了就加入盐,翻炒均匀,将汤汁收的差不多了就可以关火了

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