家常全麦长棍面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.31 03:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里
• 第二步
  动揉面程序，揉到能拉出筋膜
• 第三步
  取出再次揉揉，充分排气
• 第四步
  卷起，搓成长条
• 第五步
  表面刷上蛋液，放入烤箱里二次发酵
• 第六步
  发酵到原来的两倍大小时，用锋利的刀斜着划上几条口，继续发酵到快2.5倍大小时，将火调到180度，上下火，16分钟即可

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