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简单好吃的葱香土豆粘蛋
简单好吃的葱香土豆粘蛋

简单好吃的葱香土豆粘蛋

准备时间:8分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.30 09:24

大家在工作之余都比较劳累,所以一道简单而不失美味的葱香土豆粘蛋是再好不过的选择了。土豆、鸡蛋和葱都是常见便宜的食材,而且黄色白色与绿色的视觉效果也能让人大开胃口,土豆的大小与煮熟的软硬可以随自己的口味决定,不过一定要把握好烹饪的火候。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆去皮切丝。
  • 第二步
    2.葱蒜切碎,洋葱切丁。
  • 第三步
    3.鸡蛋2个打散。
  • 第四步
    4.生抽加入盐,香油拌匀。
  • 第五步
    5. 热油炒香蒜粒和洋葱粒。
  • 第六步
    6.倒入土豆丝翻炒
  • 第七步
    7.炒至均匀上油色。
  • 第八步
    8.淋入料汁炒匀。
  • 第九步
    9.炒至土豆变软。
  • 第十步
    10.淋入鸡蛋液。
  • 第十一步
    11.晃动锅子,让蛋液均匀的裹住土豆丝。
  • 第十二步
    12.然后炒散撒上葱花即可。

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葱香土豆粘蛋 葱香土豆粘蛋
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