小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

极棒的干锅腐竹
极棒的干锅腐竹

极棒的干锅腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.01.10 04:36

干锅腐竹是我去外面餐馆必点的一道菜,但是不同的餐馆又是不同的味道,所以我又不能吃到自己满意的味道,索性就自己买了食材,亲自下厨,这样以后出门去住在有厨房的房子里就可以这样自己做出想要的味道了。腐竹的在干锅下越煮越嫩,实在好吃。

更多详情
  • 4844人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 西芹适量
  • 菜椒 :适量
  • 干锅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.腐竹适量放锅里炸
  • 第二步
    2.炸至金黄捞出来
  • 第三步
    3.然后把切好的藕条放锅里
  • 第四步
    4.土豆条也放锅里炸
  • 第五步
    5.藕条土豆条炸至金黄捞出
  • 第六步
    6.锅里留油放入培根煎至金黄
  • 第七步
    7.培根煎黄后加入西芹及菜椒炒匀
  • 第八步
    8.炒至西芹菜椒八成熟加入炸好的腐竹 土豆 藕快速炒匀
  • 第九步
    9.加入2勺子干锅酱炒匀,然后中火不停的炒
  • 第十步
    10.加入葱断及蒜片不停的炒,至出香味后加点鸡精炒一个
  • 第十一步
    11.炒好后装盘

11

收藏

分享
不爱吃猫粮

不爱吃猫粮

共有462个成果

TA的其他成果

凉拌青瓜卷
秘制红烧肉肉
家常包菜肉碎包子
米饼
自制-拔丝苹果
咸肉菜泡饭
自制炒米
凉拌蓑衣黄瓜
查看全部
干锅腐竹 干锅腐竹
16
已被7740人参考

干锅腐竹,味道非常好,有了这道菜式之后,根本不用担心夏季吃什么菜的问题了,在夏季吃不下太过肥腻的东西,肉是下下之策,而蔬菜,又会觉得太过清淡,这款美味,干锅腐竹……

包含食材