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鲜美河蟹粥
鲜美河蟹粥

鲜美河蟹粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.08.30 06:37

河蟹属于淡水产品,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质,钙,铜等元素,具有清热除火,消食,活血祛瘀,提高免疫力,有益心血管等功效,把其煮成粥,不仅能保留河蟹的鲜美味道,更能把河蟹的营养全部熬在粥里,更方便我们的吸收,非常适合一家人一起食用,快来一起制作鲜美河蟹粥吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材洗净,切好备用。河蟹最好是新鲜的,这样煮出来的粥才够鲜。
  • 第二步
    生大米放进砂锅里一次性加足水,大火煮开后调成中火。
  • 第三步
    大米煮了五分钟后再放入切好的河蟹,搅拌
  • 第四步
    煮的过程要时不时搅拌一下,以免粘底,煮了20分钟后放姜片和盐等调料
  • 第五步
    再煮十分钟就完成了,可以根据个人喜好放葱、香菜等。

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