创新迷你汉堡

具体步骤

• 第一步
  所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶；
• 第二步
  用发面包程序揉面计40分钟；
• 第三步
  将面团排气后平均分成12份，揉圆后放在硅胶模中；
• 第四步
  放烤箱用发酵程序发至两倍大（第二次发酵约40分钟）；
• 第五步
  烤箱预热175度，将面包表面刷蛋液；
• 第六步
  洒上适量芝麻；
• 第七步
  入烤箱烤15分钟左右。
• 第八步
  汉堡制作步骤：准备好配料，生菜叶和煎熟的鸡蛋及培根；
• 第九步
  把小面包平剖成两半，鸡蛋用梅花型饼干模切成小面包大小；
• 第十步
  面包片上放一片生菜叶、鸡蛋；
• 第十一步
  再放一片生菜叶，挤上丘比沙拉酱；
• 第十二步
  放两片培根（黑色的为黑胡椒），最后扣上一片面包即可。
• 第十三步
  成品