可口的娃娃菜粉丝大虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.28 11:33

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主料

• 娃娃菜 ：2个
• 大虾 ：8只

辅料

• 耗油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 苹果醋 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜
• 第二步
  之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水。
• 第三步
  大虾洗干净之后，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线
• 第四步
  准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精
• 第五步
  准备葱姜蒜末，放在少油的锅里煸香
• 第六步
  盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁。
• 第七步
  上锅蒸熟。不一会虾就变色了。呵呵，虾红素出来喽。8到10分钟就好了。

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娃娃菜粉丝大虾

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