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美味的紫薯小米包
美味的紫薯小米包

美味的紫薯小米包

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.28 11:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    紫薯洗干净切成块
  • 第二步
    我用榨汁机榨成汁了,没有榨汁机可以把紫薯蒸熟。 加适量酵母、一个鸡蛋搅拌均匀
  • 第三步
    然后加适量面粉、榨剩下的紫薯渣也放里面了,开始和面。先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
  • 第四步
    揉成光滑的面团,盖盖子发面,现在天气热了,两个小时就开了
  • 第五步
    适量小米,我们喜欢吃有点粘粘的,就放了一点糯米,淘洗干净,按煮饭键
  • 第六步
    米做好了加适量白糖搅拌均匀,面开了,这样有蜂窝状就是开了,取出来揉几分钟,
  • 第七步
    然后切成差不多大的剂子把剂子擀成面皮,放适量拌好的小米
  • 第八步
    最后像包包子一样包起来,然后弄圆就行了
  • 第九步
    全部做好,静放15分钟,然后上锅蒸,水开后大火蒸15分钟

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紫薯小米包 紫薯小米包
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