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美味可口的紫薯小米包
美味可口的紫薯小米包

美味可口的紫薯小米包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 11:00

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.紫薯洗干净切成块
  • 第二步
    2.我用榨汁机榨成汁了,没有榨汁机可以把紫薯蒸熟。 加适量酵母、一个鸡蛋搅拌均匀
  • 第三步
    3.然后加适量面粉、榨剩下的紫薯渣也放里面了,开始和面。先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
  • 第四步
    4.揉成光滑的面团,盖盖子发面,现在天气热了,两个小时就开了
  • 第五步
    5.适量小米,我们喜欢吃有点粘粘的,就放了一点糯米,淘洗干净,按煮饭键
  • 第六步
    6.米做好了加适量白糖搅拌均匀,
  • 第七步
    7.面开了,这样有蜂窝状就是开了,取出来揉几分钟,
  • 第八步
    8.然后切成差不多大的剂子
  • 第九步
    9.把剂子擀成面皮,放适量拌好的小米
  • 第十步
    10.最后像包包子一样包起来,然后弄圆就行了
  • 第十一步
    11.全部做好,静放15分钟,然后上锅蒸,水开后大火蒸15分钟
  • 第十二步
    12.嘿嘿,出锅喽~。
  • 第十三步
    13.又香又甜,超级营养。还等什么,快吃吧。

烹饪技巧

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