家常豌豆蒸鱼头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.28 10:11

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主料

• 草鱼头 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  葱姜蒜切碎备用。
• 第二步
  草鱼的身体和鱼头分开，鱼头连接部分身体。
• 第三步
  .把处理好的鱼头放在蒸盘上。
• 第四步
  鱼身上抹盐，抹上料酒，油，撒上蒜头，姜，豌豆。
• 第五步
  锅水烧开，放入鱼盘盖上盖蒸10分钟。
• 第六步
  10分钟后开盖撒上葱花虚蒸2分钟即可。

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