美味的瘦肉炒山竹笋

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.28 08:03

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主料

• 竹笋 ：一把
• 瘦肉 ：250

辅料

• 红辣椒 ：2个
• 青辣椒 ：3个
• 青蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.青、红辣椒、青蒜洗净、切片。
• 第二步
  2.瘦肉洗净切片、放少量盐、放生抽、水淀粉抓匀、放少量油拌匀。
• 第三步
  3.锅置火上、倒入适量油烧至5成热放瘦肉炒至变色扒一边、放辣椒、青蒜、盐炒出辣味、放竹笋炒匀、放少量开水出锅

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