好吃的新佛手茄子

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.27 10:30

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1茄子横竖刀切成佛手状粗条。
• 第二步
  2均匀拍上淀粉。入热油中炸至表皮酥脆。
• 第三步
  3番茄去皮，切小块，洋葱切小块。锅内倒油，小火炒洋葱蒜末，出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白，继续炒至出油。
• 第四步
  4加入小块番茄，翻炒均匀。
• 第五步
  5依次放入：番茄酱，糖，盐。
• 第六步
  6兑小半碗水小火煮开。
• 第七步
  7浇在茄子上即可。

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新佛手茄子

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包含食材

• 茄子
• 西红柿

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