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美味的猪蹄筋的做法
美味的猪蹄筋的做法

美味的猪蹄筋的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.09 03:52

美味可口的猪蹄筋的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。因为我没有吃过猪蹄筋,但是听吃过猪蹄筋的朋友们说:猪蹄筋的制作方法十分的简单,不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面的,所以你们也不要担心自己不会制作的问题了。

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主料

  • 蹄筋 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将蹄筋浸泡温水至软后,沥干水分。切成4公分长段放入锅内用滚水烫过取出沥干待用。
  • 第二步
    热油,爆香姜片,再加入草菇、红萝卜、冬笋、火腿稍炒,
  • 第三步
    之后加入鸡汤,调入调味料,
  • 第四步
    待煮开后,改用小火焖至汁将干时,放入西兰花煮片刻,即可勾芡上碟。

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