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营养的干贝炖萝卜
营养的干贝炖萝卜

营养的干贝炖萝卜

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 03:38

干贝炖萝卜的组合首先具有的功效就是养胃。对于脾胃虚弱的中老年人,干贝和萝卜都是养脾胃的好食材。在油腻辛辣的饮食之后,用干贝炖萝卜来调理胃是最好不过的选择,两者具有消食和降低胆固醇的作用。在突然的不规律饮食之后,可以多食用来调理身体。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    干贝温水泡软后,加料入蒸锅蒸烂
  • 第二步
    水萝卜切一公分见方、二公分长的条,入开水焯水去味
  • 第三步
    锅坐火上,倒油,油热后先下入葱姜爆锅,放入萝卜,加适量清水(有清汤更好),炖至萝卜酥烂
  • 第四步
    放入干贝,加盐调味,再一同炖约五分钟,撒胡椒粉、香菜即可

烹饪技巧

  • 1、根据自身喜好调味。

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挑剔的味蕾

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