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有一句俗话:萝卜上市、药铺关门。从这句话中可以看出,萝卜富含丰富的营养元素,是食补的好食材。猪蹄中也含有丰富的胶原蛋白,能够补充人体所缺乏的元素,延缓皮肤的衰老。猪蹄炖白萝卜,蹄肉松软易消化,萝卜也是入口即化,易消化吸收,具有很大的营养价值。
1、按个人口味进行调味。
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