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美味的可乐焖鸡腿
美味的可乐焖鸡腿

美味的可乐焖鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 10:00

大家都知道鸡腿炖汤含有丰富的营养,滋补效果都特别好,可是有些人不喜欢这清淡的口感,而这道美味的可乐焖鸡腿,和可乐一起烧的做法,让口味重的朋友大为满足,喜欢辣椒的朋友可以适当加入辣椒,还可以放老干妈提升口感,是一道值得尝试的佳肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿洗净,用刀划上几道口子,以便入味。
  • 第二步
    用料,生抽,少许盐,腌制30分钟。
  • 第三步
    炒锅加热倒油,放姜蒜爆香。
  • 第四步
    放腌制好的鸡腿下锅翻炒。
  • 第五步
    调成中火,尽量煸炒时间长些,将里面的血水炒出来,炒出香味来。
  • 第六步
    加入少量老抽,加入可乐,并放入八角,盖上锅盖焖10分钟。
  • 第七步
    当可乐最后快收汤,汤色粘稠起浆(入图所示,我为了拍照,火大了,锅边上面有些糊,不过好在底汤未受影响),即可关火装盘。

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可乐焖鸡腿 可乐焖鸡腿
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在大夏天喝一瓶可乐超级超级爽啊,透心凉情飞扬,喝一口爽歪歪,感觉整个人都特别的凉快,与外面的炎热隔绝起来了,中国人的吃货能力大家都知道,不管怎么样,先拿来做食物……

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