美味可乐鸡翅土豆的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.07 08:00

可乐鸡翅土豆的做法难度一般。以土豆鸡翅为主要原材料，利用碳酸饮料可乐提升鸡肉的口感和质感，同时满足了食客对肉和碳酸饮料的欲望。加入香糯软口的土豆，解决了在食欲缺乏的夏季的主食摄入问题。是一道极具营养价值的美味佳肴。

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主料

• 鸡翅中 ：10个
• 土豆 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 花椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 百事可乐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅洗净，放蒜末两勺老抽，料酒适量，腌制两个小时 水烧开，放八角，香叶，花椒，鸡翅焯水备用（有时间可晚上腌好，中午做非常入味）
• 第二步
  2.土豆切块，洗净，入油锅炸至金黄捞出备用
• 第三步
  3.用锅里剩下的油将鸡翅煎至两面金黄 放适量蒜末，姜三片，葱三段，老抽两勺，再倒入可乐
• 第四步
  4.中火慢炖，汤汁浓郁粘稠即可翻抄出锅

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可乐鸡翅土豆的做法

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