美味的捣蒜茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.07 06:02

当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大，很容易有失眠、健忘、眩晕等症状，无论压力再大，身体还是很重要的，我们自己都不对自己好，又怎么会有别人对你好呢，照顾好自己还是很重要的，这种捣蒜茄子可以常吃，你一定要来自己试着做一做哦。

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主料

• 茄子 ：500g

辅料

• 蒜 ：1头
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 香菜 ：1根

具体步骤

• 第一步
  自己种的小茄子，去蒂，洗净
• 第二步
  切条，码入碗中，上锅，水开后，蒸8分钟
• 第三步
  蒸好后晾凉，备用
• 第四步
  凉茄子的时候，将一头蒜捣好
• 第五步
  晾凉后放入蒜，盐，鸡精，生抽，老抽，香菜，拌匀
• 第六步
  上桌！

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大厨哎墩子

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