蒜茄子

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.16 05:34

• 1508人看过
• 18
• 收藏

主料

• 小茄子 ：一斤半
• 大蒜 ：3头

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小蒜茄子洗净，上锅蒸15分钟后，凉透待用。
• 第二步
  2. 蒜瓣做成蒜泥，我用的是电动搅拌棒，挺方便的。蒜泥拌上少许盐。
• 第三步
  3. 小茄子中间破开，放入拌好的蒜泥。每一层摆好后，撒盐适量。最后用保鲜膜包好放进冰箱冷藏。第二天即可使用。

烹饪技巧

• 吃的时候，配香菜，香油。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味厨艺

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

捣蒜茄子

11

已被2292人参考

捣蒜茄子的都出来，这时候一道美食就做好了。大家在做的时候只需要注意一点，那就是用的杏仁儿，不要用苦杏仁一定要用那种甜甜的杏听这个菜的名字可能会觉得非常的害怕和恐……

包含食材

• 蘑菇

相关做法

蘑菇

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  包心菜 木耳 素馅饺子
  16人点赞

全部其他的“捣蒜茄子”做法

• 
  净水莲藕
• 
  大厨哎墩子

蒜茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  豆腐素馅饺子

  豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……