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好吃的酱腌茄子
好吃的酱腌茄子

好吃的酱腌茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:24分钟
发布时间:2017.08.06 11:57

前阵子在邻居家里吃到了好吃的酱腌茄子,回家就想自己搜集一些资料自己做,因为实在是太美味啦,尽管是同一道菜。但是一千个人就可以做出来一千钟味道,我觉得我做出来的这种味道还算不错,自己做的这个也不是很咸,香香辣辣,早餐搭配着白粥来吃,很不错。

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主料

  • 茄子1500
  • 剁椒酱 :200

辅料

  • 香菜100
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 味增酱 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    小茄子蒸熟
  • 第二步
    摊平放凉
  • 第三步
    把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀
  • 第四步
    铺一层茄子,抹一层酱料
  • 第五步
    密封冷藏1天后就可以吃了

烹饪技巧

  • 1、自己做的这个没防腐剂,所以需要在冷藏室保存,10天左右吃完就可以。

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酱腌茄子 酱腌茄子
17
已被4876人参考

酱腌茄子人使用,大家一定要注意在做这道美食的时候,我多放一点点。这样会使她更加的美味。这道美食会使它的味道更加的美味,还有就是大家在做的时候不要太心急,要用小火……

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