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好吃的酱腌茄子
好吃的酱腌茄子

好吃的酱腌茄子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 11:58

酱腌茄子的做法。茄子有很多种做法,家庭主妇喜欢把茄子切成斜块状,加一点肉来炒着吃,走出家门,你会发现更帅的做法。有一些店里会做特别的酱腌茄子?对那个味道是不是念念不忘?今天就教大家来自己在家做一下酱腌茄子,馋虫们准备好了吗,我们开始吧。

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主料

  • 嫩茄子 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、茄子去蒂洗净,放入容器内,放入盐腌渍,加盖腌6小时, 取出用凉开水洗净盐液,然后切成长条状备用。
  • 第二步
    2、将精盐、酱油、白糖、姜汁、切碎辣椒用开水调拌,加入茄段,酱汤汁水中浸泡24小时, 即可淋香油食用。

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酱腌茄子 酱腌茄子
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酱腌茄子人使用,大家一定要注意在做这道美食的时候,我多放一点点。这样会使她更加的美味。这道美食会使它的味道更加的美味,还有就是大家在做的时候不要太心急,要用小火……

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