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自制鸡架炖汤
自制鸡架炖汤

自制鸡架炖汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 11:51

鸡架炖汤,之前买了一只鸡,但是家里的人觉得这只鸡的肉太少了,并且骨架特别的大,所以一直都不想吃它,我就想着有什么方法能够把这个东西吃掉,所以就做了这一道菜,其实吧,虽然这道菜里面的鸡肉很少,但是它的营养确实很高的,大家如果遇到同样的情况也可以像我一样做

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉洗干净
  • 第二步
    洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下
  • 第三步
    将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;
  • 第四步
    大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。

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鸡架炖汤 鸡架炖汤
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鸡架炖汤,是一种制作方法特别简单,而且食材也比较丰富的地方特色汤羹;是用鸡架和姜片等制作而成的一款食材,口感不错。烹制方式简单,用来招待客人很不错的选择,这道菜……

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