主料
- 豆腐 ：适量
美味的豆腐蔬菜丸子，这是一道家常菜，豆腐是黄豆制成的，营养蛋白质高，可以补钙。先把豆腐捏碎，加入各种蔬菜和胡椒粉搅拌均匀，做成豆腐蔬菜泥然后用手和勺子配合做出丸子，热锅放入炸制外金黄色就好了，非常的香，有丰富的膳食纤维，吃起来皮脆内软，酥香可口，非常的美味，很下饭。
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