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美味的辣椒炖茄子
美味的辣椒炖茄子

美味的辣椒炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 12:20

我一个人的时候基本不会做饭,做两道菜吧,我得吃两天才吃得完,做一道菜吧,这一道菜还得吃一天,真不是什么好的感受,所以我估经常叫上朋友亲人来家里吃饭,这一道辣椒炖茄子,就是我经常会在邀请朋友来吃饭的时候做的一道菜,味道还不错。

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主料

辅料

  • 盐 : 5g
  • 糖 :5g
  • 食用油 :50g

具体步骤

  • 第一步
    把辣椒切成片
  • 第二步
    把茄子也切成片
  • 第三步
    起油锅用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟
  • 第四步
    另起油锅用25克油,把茄子也翻炒一下
  • 第五步
    炒至五分熟,加入适量的清水,烧三分钟
  • 第六步
    然后把辣椒倒入,加入适量的盐和糖,再烧二分钟即可

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辣椒炖茄子 辣椒炖茄子
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