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经典韭菜鸡蛋炒肉
经典韭菜鸡蛋炒肉

经典韭菜鸡蛋炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 06:48

今天给大家介绍的这道菜叫做韭菜鸡蛋炒肉,也是一款十分经典的中国菜,韭菜鸡蛋和猪肉,三者可谓是绝配,互相的滋味巧妙的互相搭配,形成了十分丰富的味觉层次,不管是搭配粥、主食还是米饭都是非常不错的选择,口感醇厚,让人忍不住多吃几碗饭。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 食用油 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    韭菜洗净切段备用
  • 第二步
    猪肉切小块放置一旁备用
  • 第三步
    鸡蛋打好搅拌均匀
  • 第四步
    锅里放油炒热放葱姜蒜,然后加入猪肉翻炒
  • 第五步
    炒的差不多盛出猪肉
  • 第六步
    锅内重新加油炒鸡蛋
  • 第七步
    鸡蛋炒熟加入韭菜和猪肉一起翻炒,炒熟即可出锅食用

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