美味的凉拌莴苣片的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.05 07:02

一道很不错的凉拌莴苣片的做法推荐给大家，空闲时间约上三五好友在一起聚一聚，做一做美食从我的个人经验来看是一种非常好的体验，建议大家一定要把它学会了，再做给亲人好友吃吧，他们一定会喜欢的。更加适合宴请客人，这是比上相还能上桌的一道菜。

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主料

• 莴笋 ：400g

辅料

• 小米椒 ： 10g
• 蒜头 ：5g
• 食油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蒜粒及小米椒剁成细蓉，加食盐、蚝油、香油拌匀，淋上热油备用。
• 第二步
  莴笋去皮用刮皮器切薄片。
• 第三步
  莴笋去皮用刮皮器切薄片。
• 第四步
  烫熟的莴笋片迅速用冷开水过一下冷河。
• 第五步
  淋上步骤一已经调好的调料即可。

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