主料
- 五花肉 ：200
- 莲藕 ：400
莲藕切好后用开水焯烫，在下锅炸的时候，藕片就会熟的快一些藕要选择圆一点，直径稍小一些的藕，否则太粗的藕切连刀片时不好掌握，容易断哟！但也不要选择藕稍子之类的尾端藕，选择中间部分的比较好。面浆的稀稠度同做软饼的面糊稀稠度差不多的呵呵，因此水量大家可以自己稍稍把握一下！藕夹第一次炸时不必完全炸熟，可以炸个九分熟，留下当次吃的油温稍高复炸一遍，口感会更加酥香。余下的放在冰箱里冷冻起来，待吃时拿出来用少量油煎就可以了，非常省油省事哟！碱不要加多，少加一点点，增加酥脆感！
酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……
麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……
藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……
凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……
藕
鸡蛋
土豆泥
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