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好吃的卤虾油小黄瓜
好吃的卤虾油小黄瓜

好吃的卤虾油小黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.26 05:20

现在夏天到了,天气很热,很多人在我微博下留言说要我教他们一道简单的下饭菜。那我今天就好好的教大家,既然是夏天,想必你们龙虾都没少吃吧,不论是在外面下馆子,还是自己在家里做,都会剩下很多虾汤虾油,这些味道自是极好的。卤虾油小黄瓜就是用这些虾油腌黄瓜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 选5~7厘米长的小黄瓜1000g洗净,沥干。将小黄瓜装入容器中,加入100g精盐,压重物,腌渍24小时
  • 第二步
    2. 取出压干。
  • 第三步
    3. 吃时放香油,想吃辣的放点辣椒油。

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