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多菜薄饼
创意多菜薄饼
创意多菜薄饼

创意多菜薄饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.26 12:04

这道创意多菜薄饼它是又薄又嫩的食物，而且它的口感又非常的酥脆，很适合用来当做早餐，搭配着豆浆牛奶或者是鸡蛋都是非常有营养的，而且它的做法十分的简单又方便特别的适合上班族们食用，你是不是也很心动，那就赶紧跟着小编来试一试这一套多菜薄饼吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、材料：面粉100克左右（够摊2-3锅饼，27厘米的口径平底锅）、香菜叶、鸡蛋两个、橄榄油一小汤匙、盐、胡萝卜（可以先把胡萝卜搅碎成糊或者切成碎）、适量水、
  • 第二步
    2、 一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，
  • 第三步
    再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入香菜碎和胡萝卜碎，放点盐和一点点白胡椒粉以及少量鸡精，搅拌均匀。
  • 第四步
    取一个平底锅（最好是不粘锅），冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。
  • 第五步
    4、开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都成型即可出锅。

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多菜薄饼 多菜薄饼
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已被1771人参考

多菜薄饼在制作的过程中可以在里面多放了很多料酒，或者在里面多放一些香油，真的是味道特别的好吃，而且一定要记住我非常的喜欢在制作这道菜的时候放上一些自己愿意吃的红……

包含食材
相关做法
红萝卜 绿豆芽 豆腐 鸡蛋

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