美味的蛋炖菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.25 10:30

美味的蛋炖菜，这是一道非常美味的家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质，是非常有营养的，用来煎非常的香，用来做炖菜味道更佳。在里面加入香滑可口的豆腐，还有营养价值丰富的香菇，这个炖菜看起来颜色非常的诱人，而且吃起来口感非常丰富，很下饭噢。

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 豆腐 ：一块
• 香菇 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋打散煎熟
• 第二步
  把豆腐切成方形小块，香菇切片
• 第三步
  把豆腐和香菇放入锅中煮，
• 第四步
  煮开以后加入煎蛋，加入盐和鸡精，酱油
• 第五步
  炖煮5分钟

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蛋炖菜

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蛋炖菜是一道美味而且健康的家常菜，鸭蛋的营养价值十分的高，比鸡蛋的营养价值还高，有清肺火、降阴火，强身健体等功效，蛋炖菜闻起来非常的香，鸭蛋嫩嫩的、滑滑的、咸香……

包含食材

• 鸭蛋
• 五花肉

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