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美味的姜蒜皮蛋
美味的姜蒜皮蛋

美味的姜蒜皮蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.24 03:02

这个姜蒜皮蛋是我第一次吃就喜欢的上的一道菜,味道还算不错,当时还不知道它有个什么名字,我还问了一下别人,后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试,总的来说呢,结果还算是很不错的,味道有几分像了,所以就发个菜谱给大家也试试。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜粒 : 3瓣
  • 适量
  • 麻油 : 适量

具体步骤

  • 第一步
    一个皮蛋切成四片,刀上抹点水或用线切都可以
  • 第二步
    姜切碎碎的
  • 第三步
    蒜也切得碎碎的
  • 第四步
    这两个佐料是必需的,还得生抽,只是我家的生抽刚好用完了
  • 第五步
    摆好盘,放入姜蒜沫,淋上醋,麻油就好了

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