美味的鲜虾净云吞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.04 11:29

鲜虾净云吞是一道可口而有美味的家常小食，因其容易饱腹的特点，通常是作为三餐主食而出现在餐桌上，偶尔也作为休闲点心。鲜虾味道鲜美，肉质滑嫩，做成云吞更是别具有一番风味，深受许多人的喜爱。有兴趣的话就来学学吧，为自己做一碗鲜虾净云吞。

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主料

• 鲜猪肉 ：适量
• 云吞皮 ：适量
• 虾 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜末 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 红星小二 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虾剥壳，沥干水份，加少许盐适量小二抓匀备用
• 第二步
  猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶，分三次加入40克水，再放入生粉，最后香油搅匀
• 第三步
  包成云吞
• 第四步
  水开后下云吞煮熟；在碗中点香油、葱花和胡椒粉，加入热乎乎的猪骨汤，捞上云吞即可

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鲜虾净云吞

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