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美味的香菇鸡丝
美味的香菇鸡丝

美味的香菇鸡丝

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 09:05

现在的生活压力大呀,但我觉得还是得有时候自己缓解缓解下压力,不然我们都会被压弯的,身体和心理没了支持可就不好了,生活我们还是得尽量生活很好的,这样才有意义,食物是我一个很能减压的方式,相信也适合大家,来介绍一道香菇鸡丝给大家吧。

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主料

  • 鸡胸肉 : 350g
  • 香菇 10朵

辅料

  • 油 : 适量
  • 盐 :适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 香醋 :适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 清水 :适量
  • 干红辣椒丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大葱和姜片切大块
  • 第二步
    锅里做水,放入葱姜
  • 第三步
    冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉
  • 第四步
    姜切细丝
  • 第五步
    大蒜切片
  • 第六步
    葱切丝
  • 第七步
    香菇切丝焯熟
  • 第八步
    将煮好的鸡胸肉撕成细丝
  • 第九步
    锅里坐油
  • 第十步
    油热后爆香葱姜蒜
  • 第十一步
    加入香菇丝拌炒
  • 第十二步
    加入干红辣椒丝拌炒
  • 第十三步
    加入鸡丝爆炒
  • 第十四步
    放入全部调料拌炒出锅

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香菇鸡丝 香菇鸡丝
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香菇鸡丝这样会影响这道美食的真正味另外豆腐非常的有营养,建议大家多吃多做这道菜在我们家庭的饭桌上非常的常见,相信很多的家庭主妇,也愿意给自己的家人做以免破坏里面……

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