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美味的香辣虾配料
美味的香辣虾配料

美味的香辣虾配料

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 11:22

有一个周末的时候,朋友请客去他家吃饭,在他家就吃到了这一道香辣虾配料,真是在我的食谱里面排得上号的一道菜了,味道很好,简直是美味,所以回来的时候我就问了方法,自己在家没事的时候就会做给家人吃,家人们也都很喜欢,看到他们喜欢我很高兴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备对虾。
  • 第二步
    剪去虾头顶部的虾枪,免得吃的时候扎嘴。
  • 第三步
    从背部用剪刀剪开,剔除虾线。
  • 第四步
    土豆削去外皮备用。
  • 第五步
    用刀切条备用。
  • 第六步
    洋葱两个洗净备用。
  • 第七步
    将洗净的洋葱切片备用。
  • 第八步
    准备调料备用。
  • 第九步
    将干红辣椒切段,大蒜拍扁备用。
  • 第十步
    炒锅放油烧热,下入土豆条炸熟。
  • 第十一步
    将炸好的土豆条沥油捞出备用。
  • 第十二步
    将整理干净的虾放入锅内过油。
  • 第十三步
    炸好的虾沥油捞出备用。
  • 第十四步
    炒锅留底油,下入青红花椒炸香。
  • 第十五步
    放入大蒜和干红辣椒段翻炒。
  • 第十六步
    放入豆瓣酱炒出红油。
  • 第十七步
    加入切好的洋葱片,放入玖顺生姜汁、蚝油、酱油和白糖
  • 第十八步
    洋葱炒出香味后,加入适量的水,煮一下汤汁。
  • 第十九步
    下入炸好的大虾翻炒入味。
  • 第二十步
    最后放入土豆条,加入鸡精调味,出锅即可食用。

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