香喷喷的麻辣虾干锅

具体步骤

• 第一步
  1新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。
• 第二步
  2去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。
• 第三步
  3把干淀粉和虾拌均是淀粉均匀沾满虾的全身。
• 第四步
  4炒锅放油烧热下入沾满淀粉的虾炸熟。
• 第五步
  5把所有的虾炸好捞出装盘。
• 第六步
  6花椒、干红辣椒。
• 第七步
  7炒锅再次放油烧热下入花椒、干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了、麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。
• 第八步
  8好了，开吃吧。