海鲜焗饭

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.25 04:56

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主料

• 米饭 ：适量
• 青贝 ：适量
• 蟹肉棒 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 虾皮 ：
• 西红柿 ：
• 马苏里拉芝士 ：

辅料

• 蒜末 ：适量
• 牡蛎 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 盐 ：适量
• 干椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.锅里热油，把蒜末虾皮干椒碎爆香，下西红柿丁，放盐，炒成汁比较多。
• 第二步
  2.把准备好的芹菜丁，虾仁，蟹肉棒丁，牡蛎，放进西红柿汁里炖一会儿。
• 第三步
  3.放入米饭，翻炒。
• 第四步
  4.最后把青贝也放入炒一会儿。
• 第五步
  5.炒到这里，因为我家锅小，我怕锅里东西多，海鲜不熟，所以又零时决定再烤一会儿，于是从炒饭变成了焗饭，把饭铺在烤盘上，撒上一层马苏里拉芝士，进烤箱，用400华氏度的温度开烤。
• 第六步
  6.因为我这次用的是小烤箱，能够看见里面，所以烤了大概8分钟，看见芝士都化了，就拿了出来。

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• 芹菜
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