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脆脆的香炸藕盒和茄盒
脆脆的香炸藕盒和茄盒

脆脆的香炸藕盒和茄盒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 10:26

香炸藕盒和茄盒是可以为自己做的一道菜,但也可以搭配其它的菜肴一起食用,这样也不乏美味。它的制作过程既简单又快速,炸出的效果很棒。只要摆盘好看,一定会激起人们的食欲,相信你和你的家人肯定会喜欢它们的,用时不会太多,过程也不会麻烦,试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肉末中加入生粉
  • 第二步
    搅拌均匀,顺着一个方向搅拌至黏稠
  • 第三步
    面粉和生粉,五香粉混合,敲入一个鸡蛋
  • 第四步
    搅拌均匀,根据面糊的情况,少许少许的加水,搅拌至糊状
  • 第五步
    茄子洗净,切成1cm左右厚度的片,然后在茄片中间横刀切开,不要切断
  • 第六步
    在茄片中间塞入肉馅。(不要塞太满,以免油炸过程漏出来)
  • 第七步
    将茄盒放在面糊里均匀的粘裹一圈
  • 第八步
    中倒入足量的食用油,烧至7成热,放入站了面糊的茄盒,小火炸至表面金黄

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香炸藕盒和茄盒 香炸藕盒和茄盒
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香炸藕盒和茄盒是一道用面粉,茄子,莲藕等为原材料而做成的美味食物。这种食物特别7受欢迎,在早上的时候很多人排队买。常在街边看到有人卖的食物,味道闻上去特别的诱人……

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